Преступление без наказания

 

Не знаю, как вы, а я несовершенна и вынуждена с этим мириться. Постоянно жить по правилам скучно, потому что конечная цель любого режима в том, чтобы обеспечить нам счастливую жизнь. Руководствуясь этой логикой, 80% времени я довольно строго соблюдаю распорядок дня, правила питания и физических тренировок, но оставшиеся 20% я просто наслаждаюсь свободой. Найдутся люди, которые заметят, что следование распорядку можно сделать свободным выбором и следовать ему от чистого сердца, у меня так пока не получается. Мне нужны отклонения, для того, чтобы чувствовать полноту и вкус жизни.

Грешить я тоже люблю безнаказанно, особенно в том, что касается еды. С тех пор, как мы создали движение Gourmet Girls (https://vk.com/gourmetgirls), на выходных со всех сторон сыплются приглашения на посиделки в ресторанах и другие вечеринки, и мой отлаженный образ жизни постоянно терпит ущерб разной степени. Но, если уж я не испытываю никакого желания отказываться от радостей плоти, значит необходимо разработать план минимизации возможного вреда от потакания ее капризам. Ниже я представляю список своих любимых приемов для того, чтобы периодически есть все, что угодно и чтобы за это, как говорится, ничего не было.

Коррекция ущерба необходима, если вас ожидает отпуск, где вы решите расслабиться по-полной, или же вы собираетесь на банкет или семейный праздник, где вас возьмут в плен торты со взбитыми сливками и алкогольные напитки. Вот когда настает время, чтобы задуматься о том, как предотвратить оседание всех этих углеводов на ваших бедрах, животе и боках.

Итак, в день Х вам следует попробовать следующие приемы:

Белковая загрузка с утра

Обязательно начните утро с приема белковой пищи – яйца в любой форме, лучше с беконом, рыба или мясо, вся эта белковая еда сильно уменьшит ваш аппетит в течение дня и предотвратит полный беспредел в обед и вечером.

Корица

Обязательно употребите за завтраком 1 ч.л. корицы, но не больше(!). Можете добавить ее в кофе или другой напиток. Корица гарантированно увеличивает чувствительность к инсулину, тем самым спасает вас от того, что съеденные углеводы прямиком пойдут в жировые запасы, минуя мышечные волокна, где им суждено сгореть синим пламенем.

Пробиотики и ферменты

Обратите внимание на прием пробиотиков, пребиотиков и растительных ферментов. Все уже в курсе о том, что от природы нам дан очень ограниченный и невосполнимый банк ферментов-энзимов. К их расходу мы должны относиться весьма бережно, не тратя их на съедобный мусор. Поэтому есть смысл облегчить работу своему организму и снабжать его растительными ферментами на постоянной основе. Пробиотики и пребиотики также способствуют эффективному пищеварению и увеличивают вероятность, что ваши полезные бактерии съедят и переработают все, что вы наели. Для минимизации ущерба от обжорства, примите пробиотик утром перед ожидаемым событием, а также вечером после оного. Перед непосредственным приемом пищи, выпейте дозу растительных ферментов.

Пробиотики из аптеки можно вполне успешно заменить квашенными овощами – кимчи или капустой. Главное, есть их ежедневно с одним из приемов пищи.

Это действие касается не только дня, когда вы решите пуститься во все тяжкие, пребиотики и ферменты эффективны, лишь, когда вы готовите бактериальный плацдарм для обжорства заранее.

Физическая активность

Даже простая физическая активность вроде ходьбы, отжиманий от стены или неглубоких приседаний поможет вам без ущерба наедаться любимой вредной пищей. Тут важно соблюсти два условия: 60 секунд упражнений за 5 минут до еды и столько же через 1,5 часа после. Этот простой и эффективный метод активирует в теле гормон GLUT-4, ответственный за то, чтобы глюкоза направлялась в мышечную ткань, а не превращалась в жировую. Ради эффекта, который гарантирует данный метод, стоит поставить будильник и отвлечься от любой даже самой занимательной беседы во время ужина.

Диуретики

Во время дня обжорства вам необходимо стимулировать проходимость кишечника, чтобы вредная пища усваивалась минимально. В данном случае на помощь приходят продукты с мягким диуретическим действием и/или высоким содержанием клетчатки. Например, съешьте во время основного приема пищи 2 столовые ложки льняного семени со стаканом воды. Всем известно сильное диуретическое действие кофеина, поэтому употребите за трапезой напитки, его содержащие – лучше всего, эспрессо или матэ.

Активаторы пищеварения

Употребляйте соки цитрусовых во время еды. Конечно, я не имею ввиду апельсиновый сок, речь идет о воде с лимонным, лаймовым или грейпфрутовым соком, а также лимон или лайм в составе блюд. Дополнительный бонус грейпфрута – нарингин – вещество, замедляющее всасывание веществ в тонком кишечнике. Если вы решитесь на экстремальные методы вывода съеденных вредностей из организма, пейте свой эспрессо вприкуску с грейпфрутовым соком, эта адская смесь обладает синергическим эффектом – нарингин усиливает и продлевает действие кофеина.

Главное правило: на следующий день вы должны быть безупречны. Возвращайтесь к правильному образу жизни без колебаний и отклонений. Помните, что будут новые дни обжорства, а все перечисленные выше методы хотя и мега-эффективны, но при ежедневном злоупотреблении вредностями не помогут даже они.

А у вас есть свои любимые способы минимизации ущерба от вредной пищи? Поделитесь им в комментариях, и все будут вам благодарны :).